2008年3月23日 (日)

本当においしいラーメンを求めて三千里
番外編:六厘舎 おみやげつけ麺

-六厘舎 おみやげつけ麺-@[番外編]

☆゜:*:・*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*☆*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*・:*:゜☆

全治2ヶ月.......外に出れないので
"六厘舎 おみやげつけ麺"

椅子に座りながら一生懸命作りました(笑)^^;
うまくいかなかったところは許してくださいね・・


お店ではなく、家で作ったのであれですが
みなさんに少しでも紹介できればぃぃと思いました。

 

おまけの馬券も発表できなくてスミマセン

☆゜:*:・*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*☆*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*・:*:゜☆

お店で食べる六厘舎と、家で食べる六厘舎・・
違うのか?違わないのか?

自分の中では過去2位に位置する"六厘舎"
"六厘舎"という造語が成立してしまうほどだ
口コミは正しいと思える。

動物系濃度の高いこってりつけ汁に
歯応えのある極太麺。老舗浅草開花楼製


ワイルドでエネルギッシュな力強い男の味。
ピュッピュsweat01となにかが口の中で弾ける味

いく~(;´Д`)♂ε`*)~~~~脈打つ感じ



Omesiagarikata1Omesiagarikata2

㊤は『おみやげつけ麺』の美味しい召し上がり方

茹で時間は約9分~約12分。好みのかたさで時間調整
つけ汁は湯煎で約15分
この辺の時間差を考慮。

Reitoumen1Reitoumen2

(ぉぉ!確かにこの麺だ!)
ゃゃ黒の効いた冷凍麺。


[原材料名]
小麦粉、かんすい、食塩、酒精、卵白、タピオカ澱粉、
小麦粉タンパク、プロピレングリコール

[内容量]
1人前250㌘


0337872100

客は自分ひとり。足が痛々しく、花粉症気味の男。
後客にこの客の妻
(夫婦か・・)

暖簾はない。
作り手はなぜか客の自分だ(笑)

茹で時間はきっちり9分。
わしわし食べられ、顎に気持ちいいかたさ。

(お店とおなじだ。。)
(お店ではおそらく茹で時間11分くらいだな)

Rokurinsha

(黒いつぶつぶはなんだ?)
(もっちり感もあるし、ぉぃしぃ(^0^*馬!)

  うまー!




つけ汁はおみせより気持ち脂多め(?)

Shinagawakuosaki31410

メンマと角切り小チャーシューひと切れ入ってる。
海苔も入っていたが、家の海苔を使用

チラッと見えるのは自家製チャーシュー
薬味となるとも自分で入れました。


濃度も味もお店と変わりなく、おいしいです
"六厘舎"というお店の中で食べる高揚感がないのが残念ですが
お店と遜色なぃように感じました。


スープ割りがなくて、
柚子の香りを楽しめないのが大きくお店と違うところです。


それに対して、日清の"つけ麺の達人"は、
柚子の香るスープ割りが絶品で驚き。

スープ割りの素(顆粒)を割る前から三分の一投入して
麺をくぐらせて更に旨味UP↑↑↑

この顆粒を利用して、おみやげつけ麺のスープ割りに。
限りなくお店の味になります^^



ココだけの話・・
病体にムチ打って作ったのに、うちのやつに半分以上食べられ、
ケンカ(#`皿´)になりました・・・(笑)ははは


(つけ麺を多く食べた食べない)
夫婦喧嘩って、いつもくだらないことでケンカしますね・・・(^^;)



dangerつけ麺でケンカはやめましょうdanger

ごちそうさまでした。。。
(゚ーÅ)y-┛~~とりあえず。。。静養しますね。。

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2008年3月21日 (金)

靭帯損傷全治2ヶ月のため更新遅れます
(゚ーÅ)

ご覧くださりありがとうございます。

2()



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2008年3月16日 (日)

競馬で夢みる男の馬券vol.017結果⇒
中山牝馬S/フィリーズレビュー

(´ー`)y-┛~~とりあえずいっぷく。。。-おまけ-の記事
(2008年全重賞131レース購入)
競馬で夢みる男の馬券vol.017⇒結果


第26回中山牝馬S(GⅢ)
中山11R 晴 良 芝1800㍍ ハンデ

1着   ヤマニンメルベイユ 柴山雄一 6番人気
2着   マイネカンナ 吉田豊 13番人気
3着   キストゥヘヴン 幸英明 3番人気
4着 ニシノマナムスメ 武豊 1番人気
5着 ハロースピード 松岡正海 8番人気








3連単⑨-⑤-③ 266180円

◎⑭ ニシノマナムスメ(武豊)1番人気⇒4着
-9000円(-221300円)



第42回フィリーズレビュー(GⅡ)
阪神11R 晴 良 1400㍍ 馬齢

1着   マイネレーツェル 池添謙一 11番人気
2着 ベストオブミー 安藤勝己 7番人気
3着 レジネッタ 小牧太 4番人気
4着 ラベ 川田将雅 5番人気
5着 ビーチアイドル 岩田康誠 8番人気








3連単⑧-⑪-③ 461660円

◎⑮ エイムアットビップ(福永祐一)1番人気⇒10着
-9000円 (-230300円)



(-_-;)y-┛~~ふーーーーーーーーーーーーー

中山牝馬Sマイネカンナの切れ味には驚いた。。(゚ロ゚;)
フィリーズレビューまさかのマイネレーツェル。。(゚ロ゚;)
降参(××;)

次回のおまけ記事は
フラワーC/スプリングS/阪神大賞典


おつかれ。。いっぷくどころか、寝たい。。zzz

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競馬で夢みる男の馬券
vol.017 中山牝馬S/フィリーズレビュー

(´ー`)y-┛~~とりあえずいっぷく。。。-おまけ-の記事
(2008年全重賞131レース購入)
競馬で夢みる男の馬券


【第29弾】
[第26回 中山牝馬S GⅢ]

◎ ⑭ニシノマナムスメ
○ ④ハロースピード
▲ ①アルコセニョーラ
△ ⑫シェルズレイ
△ ⑧レインダンス
△ ⑬ヤマニンアラバスタ
△ ⑮イクスキューズ

◎軸1頭の3連単マルチ買い。
[投資額]9000円 [期待度]60% [自信度]80%

混戦
ニシノマナムスメ!母は娘とおなじ誕生日^^
★瞬発力ある名牝★

2008200316


【第30弾】
[第42回 フィリーズレビュー GⅡ]

◎ ⑮エイムアットビップ
○ ⑤ビーチアイドル
▲ ①ベストオブミー
△ ③レジネッタ
△ ⑩ラベ
△ ⑨ディープキッス
△ ⑦ペプチドルビー

◎軸1頭の3連単マルチ買い。
[投資額]9000円[期待度]60% [自信度]40%

伏兵注意
考えても当たるものではないけど、集中して予想できました。

これから電話投票で購入いたします^^

200820031602

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競馬で夢みる男の馬券vol.016結果⇒
アネモネS/ファルコンS

(´ー`)y-┛~~とりあえずいっぷく。。。-おまけ-の記事
(2008年全重賞131レース購入)
競馬で夢みる男の馬券vol.016⇒結果


アネモネステークス(OP)
中山10R 晴 稍重 芝1600㍍ 馬齢

1着 ソーマジック 後藤浩輝 2番人気
2着   シャランジュ 村田一誠 7番人気
3着 メイショウマリア 柴田善臣 3番人気
4着   チェレブリタ 松岡正海 8番人気
5着   ケイアイエーデル 江田照男 12番人気








3連単⑪-⑯-① 117600円

◎⑭ デヴェロッペ(勝浦正樹)6番人気⇒10着
-9000円(-203300円)



第22回ファルコンステークス(GⅢ)
中京11R 晴 良 1200㍍ 別定

1着 ダノンゴーゴー 武豊 1番人気
2着 マルブツイースター 岩田康誠 2番人気
3着   ルルパンブルー 吉田隼人 6番人気
4着   ダイワシークレット 田中勝春 8番人気
5着 マヤノベンケイ 福永祐一 4番人気








3連単⑩-⑯-⑪ 8390円

◎⑯ マルブツイースター(岩田康誠)2番人気⇒2着
-9000円 (-212300円)



(-_-;)y-┛~~
う~~~ん・・なんてセンスないんだろう

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2008年3月15日 (土)

競馬で夢みる男の馬券
vol.016 アネモネS/ファルコンS

(´ー`)y-┛~~とりあえずいっぷく。。。-おまけ-の記事
(2008年全重賞131レース購入)
競馬で夢みる男の馬券


【第27弾】
[第22回 アネモネステークス OP]

◎ ⑭デヴェロッペ
○ ⑥サクラカスケード
▲ ⑪ソーマジック
△ ③アクアリング
△ ⑫ラルケット
△ ①メイショウマリア
△ ⑨ブーケフレグランス

◎軸1頭の3連単マルチ買い。
[投資額]9000円 [期待度]60% [自信度]70%

⑭デヴェロッペの絶好調買い
混戦

200820031502


【第28弾】
[第22回 ファルコンステークス GⅢ]

◎ ⑯マルブツイースター
○ ⑬コスモジャイロ
▲ ②リーガルアミューズ
△ ⑫ミリオンウェーブ
△ ⑱マヤノベンケイ
△ ⑩ダノンゴーゴー
△ ⑭メイプルストリート

◎軸1頭の3連単マルチ買い。
[投資額]9000円[期待度]80% [自信度]40%

ヒモ荒れ注

2008200315

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2008年3月14日 (金)

本当においしいラーメンを求めて三千里
vol.103 胡心房

-胡心房(こしんぼう)-@[東京・町田市]

0427278439

[味玉らぁめん]800円[味付け背脂/こってり]100円⇒900円


(住所)東京都町田市原町田4~1~1
(電話番号)042-727-8439

(営業時間)12:00~15:00 18:00~21:00
       日祝12:00~20:00
(定休日)月曜日(祝日の場合は翌日)

(駐車場)なし


※掲載データは来店時のものです。
  ご利用の際はあらかじめご確認くださいね。



☆゜:*:・*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*☆*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*・:*:゜☆

元は稲城市の"虎心房"
その名残りは線路脇の虎の置物。。

画像がなくて申し訳ないのですが、
さりげなくて(非常に×100)ぃぃ!crown


外壁はブロック、骨材の少ない黒のくし引き
店主、店員みんな女性で店内も清潔。

0905rimg0048

彼女はヒス系。キレのある雰囲気で、笑顔のある接客
なんといっても"腰エプ"が抜群にカッコぃぃ(><)shine

腰よりゃゃ落とした位置でのエプロンは完璧。チャーミング
(骨格も美人だ。カモシカのような感じ。。動きもぃぃ)

(これが"KOSHINBOU Style"か)

緑のバンダナの女性が店主
湯切りは気合満点!(><)
女性のそれとは思えない重厚な湯切りは必見fuji

ちなみに店主のお母さまは
相模原の"虎心房だいにんぐ"の店主

11038002

プチメニューも女性人気店らしく可愛い
(でも、"プチめし"より"プチごはん"の方が可愛いぞ^^;笑)

Rimg0049


開店間際14人ほど並んでいました。
ほとんどカップルor女性で男性もパラパラ

食券制。
前日から決めていた、味玉らぁめんに背脂(こってり)のボタンを押す

10品目サラダが人気のようで、
ボウルに入ったみずみずしいレタスが本当に旨そう。。

ガラスブロック調のカウンターが、清潔なイメージに歯車をかける


女性ならではの繊細なイメージで、
野菜豊富なサイドメニュー、女性限定ヘルシーメニューなど、
女性に人気なのも心から納得できる


(ラーメンにワイルドさはないだろうな~)
ヒス系の店員が笑顔で持ってきた"味玉らぁめん/背脂(こってり)"

Machidasiharamachida411

(う~~~~ん。。見事なほど女性っぽい"らぁめん")

(ぉ(; ゚ ロ゚)なるほど。。)

にんにくや魚粉を効かせた香味油で豚も濃厚
豚骨から取った白湯スープを一度冷し、脂分を削っている。
クリーミーなだけでなく、しっかり味わい深い。


メンマは挽肉と炒め煮にした、やわらか穂先メンマ

チャーシューや味玉は控えめな味付け、薄いとは感じない。


麺は中細ストレート(コシともっちり感もある。)150㌘
ゃゃ黒が効き、思いのほかイケる

1200150018002100


トッピングの"味付け背脂"はいわゆる、こってりアイテム
大粒で(揚げ玉か?)と思ったくらい。
粒がしっかりしていて、すっごく気に入った。

(これはさすがだなd(゚-^*) )

全体的にヘルシーで、やさしい味
物足りないと思うかもしれないけど、
商品としては、高水準な一品だと思います。


"女性が栄えるところに必ず、盛況あり"
とはこのことか

750100rimg0046

ラーメン=男臭い→この公式を見事打ち破っている。
男臭さは微塵も感じない

旬の物を取り入れた商品も、日替わりでだされる。
演出も女性らしい

Koshinbou

こーいうオシャレなお店にはあまり入ったことないけど
(全然?かも・・・(゚ーÅ)涙)


(^-^)



ごちそーさまでした^^

☆゜:*:・*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*☆*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*・:*:゜☆



【この店いち押しのキーワード】
フェミニン

【総合】
70点★★★★☆④点
ひとことで言えば"女性らしい味"濃厚ヘルシー

【次回】
肉にくらぁめん、味付け背脂を食べてみたいです(サラダだめ?)



※それぞれ個人差がございますので、参考程度にご覧くださいね。

ごちそうさまでした。。。
(´ー`)y-┛~~とりあえずいっぷく。。。します。



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真剣に作ったラーメン、真剣に食べます(-_☆)キラリ

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本当においしいラーメンを求めて三千里
vol.102 まるかみ食堂

-まるかみ食堂-@[東京・多摩市]

0423763349Rimg0067001

[つけめん(中)]⇒680円


(住所)東京都多摩市関戸2~39~17
(電話番号)042-376-3349

(営業時間)11:30~15:00 17:00~23:00
       土日祝11:30~23:00
(定休日)月曜日

(駐車場)なし。近くにコインパーキングあり(確認済)


※掲載データは来店時のものです。
  ご利用の際はあらかじめご確認くださいね。



☆゜:*:・*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*☆*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*・:*:゜☆

食券制。店員は20代後半(?)男と、20歳くらい(?)男1人
先客なし。後客に若いカップル2組。


(・・つけめん、つけ麺。。店側としてはどっちでもいいようだ)
(この辺も自分は気にする。そこまで気にして欲しいな・・・)

うちのやつは「どっちでもいい^^;」というが
どっちでもいい表記なら、店側に限りなくポリシーがない感覚

例えば麺屋武蔵。
"ラーメン"であったり"ら~麺"であったりはしない
各店舗ごとにキッチリ統一されてる


(製造販売・・まるかみ製麺所・・か )

Primg0056

(○に神で"まるかみ"か^^)
("神"は信じないけど、人の"心"や"力"は信じる^^)


つけめんをプッシュしてる感じなので
つけめんのボタンを押して着席

並・中・大どれもおなじ価格で「中で」と、告げる
2人のうちの年上の店員男は、
並も中も大も㌘を把握していない・・

おまけに元気がなく、笑顔もなく、かったるそう・・
非常にやる気がなく見える
(うーーーん・・(-_-)・・)

並240㌘中320㌘大400㌘
これくらいは、有名店として頭に入っていて当然と思うが。。


Primg0062

麺を放り込んで暇そうにテレビを見てる。
(やる気ないな。真剣じゃない・・若いのにもったいない)

(働いて賃金もらうばかりじゃ、能がないぞ)
(賃金のほかに、貰えるもの、得るものはいっぱいあるぞ)
(せっかくいい店にいるんだから、技術を得ろ、真剣になれ)


心があれば、
意識が生まれて態度に出る、それは行動に出るんだぞ
それはやがて習慣となり人格となり、運命を作る

Primg0057

(エコ箸じゃないけど、割り箸はちょっとおしゃれだな^^;)

松屋では最近、再利用可能箸導入
地球のためにいま、自分達が出来ることをやる
環境にやさしいエコ箸には大賛成


麺はゃゃ白っぽい。国産小麦を還元水で練り上げだ自家製太麺。

23917

つけ汁につけず麺のみ食す
(うん。ぃぃねぇ^^喉越しはぃぃ)

つけ汁は汁少な目。
どっぷり、つけて食べる人には少ないか!?

キャベツともやしの入った、
豚ベースのあっさり系。薄め
(足らん・・もの足りない・・(××;)・・)

酸味はなく、甘味はあまり感じられません
香味野菜、豚、鶏、言えば"上品"(?)
ワイルドな男衆やジャンクフード汚染達には不向きか?


Primg0064

割らなくても飲めるつけ汁だけど、割る^^
素スープだけ飲むと、魚だしを比較的感じる


店員のやる気のなさがここに出ているのか
ひじょーーーーーーーーーーーーーに、ぬるい。。。
(人肌かよ、、、(TT▽TT)。。。ぬるっ!!sweat01)

(昼に残ったのポットにそのままか???)
(- -) (- -) (- -) (- -)


(このままじゃあの店員、自分が損だな・・)
(真剣に夢を掴んで欲しいもんだ)・・
(おなじ人間。まして若いんだ・・絶対に力はある!)

がんばれ


ごちそうさまでした。

1130150017002300

(あらま!外は暗い。日中はあったかいけど朝晩は冷えるsweat01)
(さー帰ろっ)

☆゜:*:・*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*☆*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*・:*:゜☆



【この店いち押しのキーワード】
飛翔

【総合】
50点★★★☆☆③点
麺はぃぃ。割りスープは非常にぬるい。もっとコク欲しい

【次回】
野菜ラーメンを是非食べてみたいですね



※それぞれ個人差がございますので、参考程度にご覧くださいね。

ごちそうさまでした。。。
(´ー`)y-┛~~とりあえずいっぷく。。。します。



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本当においしいラーメンを求めて三千里

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2008年3月13日 (木)

本当においしいラーメンを求めて三千里
vol.101 基 motoi

-基 motoi(もとい)-@[東京・町田市]

0427255619

[豚増しらあめん]⇒900円


(住所)東京都町田市原町田4~5~18
(電話番号)042-725-5619

(営業時間)11:30~14:30 16:30~20:00
(定休日)水曜日

(駐車場)なし。近くにコインパーキングあり(確認済)


※掲載データは来店時のものです。
  ご利用の際はあらかじめご確認くださいね。



☆゜:*:・*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*☆*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*・:*:゜☆

プチアメ横の雰囲気、仲見世商店街にあります。
nightはこの辺、呼び込みの兄ちゃん達出没


いくら"渡なべスタイル"のお店だからといって
"基 motoi"で"渡なべ"の名刺を置くのはなんか釈然としない・・
(店主渡辺氏でも。。。)

Rimg0074

(ココは"基 motoi"だろ)
(俺は"渡なべ"じゃなくて"基 motoi "のラーメン食いに来たんだぞ)

Rimg0078_2


お昼どきカウンター8席は満席。先客おじさんと若い男、
後客にカップル2組と、おばさんというにはまだ早い(?)女性


(客は、、、つけ麺と・・ラーメン・・半々だな。。ラーメン麺が旨そう^^)
瞬時の判断で"らあめん"に決定。
(豚入り?二郎っぽいな(^^;)。。じゃそれにしよ)

Rimg0071

うん雰囲気は好き。
(テーブル狭いな。。こんなもんか・・^^)

(隣のおじさん、なーんか味に納得してるような雰囲気)
(食い方とスープ割りを頼む時の声音でわかる)


「どろっとしてて、さかなーーーーーーーーーーfish!(><)!」
「、、、って感じですよsweat02
と、同僚が言ってた、この店。。。(-_-)ふむ

店内外にはfishpigの匂いはしない。
するのは、斜向かいにある大判焼き屋の匂い(笑)


豚入りちゃんは思ったより意外と早くきた(^-^)


Iirimg0074

この豚、味付けがちゃんとある。が、
悪くいえば、ジューシーさがなく、しょっぱい
自分としては後者に感じます。

メンマは穂先か?コリコリが好みだけど、これはイケる
(豚入りにしないで、トッピングメンマにすればよかったか?)

麺・・人の見て旨そうだったけど、確かに旨そう

Irimg0075_2

もっちり感のある太麺200㌘
(三河屋製麺か・・渡辺氏のお気に入りだ)


スープはよくあるWスープ
煮干しが強いというが、動物系のとろみの方が印象深い

一口目は確かに魚を感じる。
でも、食べ進めていくうち支配するのは豚だ

刺々しい感じはなく、
一本調子でまろやかさを売りにしてるのとは違う
(ぁー、、結構ぃぃなぁ( ̄ ̄)。。。)

背脂はスープに溶け込んでる感じ。
これと、鶏脂が効いているのかな?
ギャーギャーうるさい感じがしないスープ。。

置いてある一味や酢を入れると一段とおいしく感じる。


食券は買いづらい。お冷をくみづらい。

食券を買ったら目の前のコップを取り、水を入れる。
持って行って席に着く。

これを逃すと狭いので
「スミマセーーン^^;sweat01うしろ通りまーすdash
・・みたいな調になります・・

コップは一般的なものより大きめで嬉しい★^^★


Rimg0077


気になっていたw(^ー^;
お・お・ば・ん・や・き

Rimg0079

自分「おばちゃん花粉症?!typhoon
おばちゃん「っんなのよぉー(゚ーÅ) sweat01

自分「はは(笑)^^;おんなじだ」
おばちゃん「あららららららららららsweat02sweat02sweat02

Rimg0080

自分「マロンクリームね(*^-^)」
おばちゃん「マロ・ン・・ちゃん・・は・・と・・o(・_・= ・_・)oきょろきょろ」
おばちゃん「!あらららららららららら・・sweat02sweat02sweat02売り切れね」

自分「[(|||▽||| )sweat02ぁっ、じゃ小倉あんね^^;」

Rimg0081

(ぉゃ?riceball"さけ"売り切れか。。( ̄皿 ̄)うっしししし)

自分「ぁ!あと、おにぎりのサケね♪」
おばちゃん「サケ?
あらま(゚O゚;あららららららららららsweat02sweat02ないわねぇdash^^」

プー!(*≧m≦)=3
(このおばちゃんイカす!heart03)


らあめんと大判焼き、ごちそーさまでした

☆゜:*:・*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*☆*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*・:*:゜☆



【この店いち押しのキーワード】
デザート(?)に斜向かいの、あらら大判焼き

【総合】
70点★★★★☆④点
麺とスープ、メンマそこそこおいしい。一発なにか欲しいところ

【次回】
つけめんを食べてみたいです



※それぞれ個人差がございますので、参考程度にご覧くださいね。

ごちそうさまでした。。。
(´ー`)y-┛~~とりあえずいっぷく。。。しますね。



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本当においしいラーメンを求めて三千里

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2008年3月11日 (火)

本当においしいラーメンを求めて三千里
vol.100 狼煙屋

-狼煙屋(のろしや)-@[東京・東大和市]

Tsukemenoomori770enTsukejirunoroshiya

[つけめん(大)]770円


(住所)東京都東大和市清水6~1257~17
(電話番号)042-566-5687

(営業時間)11:30~21:00
(定休日)水曜日

(駐車場)あり


※掲載データは来店時のものです。
  ご利用の際はあらかじめご確認くださいね。



☆゜:*:・*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*☆*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*・:*:゜☆

店の名前が実に怖そう
ガクガク━━(((((((((゜д゜)))))))))━━ブルブル

0425665687


でも店のマスコットはウサギちゃんだ(笑)

Rimg0046

店先にもピンクのウサギちゃんheart01
(実はちょっと不気味sweat01)

お昼どき満席。店内に2人、店外に3人並んでました。
職人、リーマン、学生、おじさんおばさん、女の子、いろいろ

節の匂いが漂う、店先の椅子におちゃんこして待つ(笑)
(女の子一人で?!うーん(-_-)時代は変わった。。)
(。。でも。。全然違和感ないなー、、、)

食券を買って待つ。10分も待たず店内へ。
(ふ~ん・・つけめんが人気らしいが、らーめんも出てるぞ・・)

(作り手は夫婦か?30代後半?だな)
店内はデビュー当時の松田聖子のポスターと
全盛期のカンムリワシ具志堅用高のポスター

BGMはナツメロ♪
(真知子の迷い道に...裕美の木綿のハンカチーフか・・)

(太田裕美のあの声、好きだなぁ~(´ρ`)しみじみ)


つけ麺にしては珍しい(?)細めの麺
つけ汁はWスープ、器は熱々の厚い器

沈んで見えないけど、
具は半熟味付け玉子とメンマ、なるとの輪切り3枚

メンマは色のほとんどついていない薄味仕立て。
(味自体は別に悪くないなー^^)
チャーシューも薄味に仕上げてある。

つけ汁は濃厚だけど、麺をつけて食べると
なんとなーーーーーーーーーーく深みがない・・・
つけ汁だけだと、割らずにも全然飲み干せる感じ

(はて(゚ペ)?そういえば、スープ割りの声を全然聞かないなー)


(魚系より動物系だね。。)
(ぉっ、節をすりきり一杯入れてる・・)
(この作り手の女性、動きが堂に入ってるな~)


スープ割りするより、つけ汁そのまま飲み干した方が旨い
酸味は感じない。柚子の香りはなし。魚介の香りはほのかに香る

量は全体的に少なめ。



(´;



(好みはあれど、麺がなぁ~~~~~~~、、、、)
(あまりに細くないか?、、、、、(゚ーÅ)・・)

(つけ汁も濃厚っぽいけど、脂先行で奥深くない)
(魚の旨味もない感じ・・一本調子)
(酸味が少しでもあった方がぃぃんじゃないのか)

店を出て、ちょっと放心しました、、スミマセン


こうなるといつも思うのが
(ジャンクフードに汚染されたのかな・・)
と、つくづく心から思います。


ココも勿論、マズいわけじゃなくて・・・
ただ・・フツーかなと・・


口の中で、いろんな味がピチピチと飛び跳ねるようであり、
少ーーし酸味のある、好みのつけ汁とは違います・・

麺も
小麦の香る極太&シコシコもっちりな、好みの麺とは違います・・


ごちそーさまでした。

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☆゜:*:・*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*☆*:・'゜。.:*:・゜☆゜・:*:.。゜':*・:*:゜☆



【この店いち押しのキーワード】
狼煙

【総合】
50点★★★☆☆③点


【次回】
らーめんを食べてみたいです



※それぞれ個人差がございますので、参考程度にご覧くださいね。

ごちそうさまでした。。。
(´ー`)y-┛~~とりあえずいっぷく。。。します。



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真剣に作ったラーメン、真剣に食べます(-_☆)キラリ

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vol.099 三番亭