本当においしいラーメンを求めて三千里vol.010 味噌一

-味噌一-＠[東京・杉並区]

[味噌一ラーメン]⇒650円+α

(住所)東京都杉並区高円寺南2～35～15三晃ビル1F
(電話番号)03-5378-5020

(営業時間)0：00～24：00(24時間)
(定休日)なし

(駐車場)なし。近くにコインパーキングあると思います。


※掲載データは来店時のものです。
　 ご利用の際はあらかじめご確認くださいね。

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言わずと知れた味噌専門店。味噌ラーメンのみ

先客。辛そうなの食ってる、粋な感じの兄ちゃん1名と
親族の集まりか（？）中年男3女3

食券制。まず太麺or細麺かを選んでから食べたいものを選びます。

辛さの段階として
味噌一→ピリ辛→火吹き→爆発の4段階
自分はシンプルに味噌一ラーメンを注文。太麺

"爆発"はかなりの"炎炎炎炎炎炎炎炎炎炎"らしいです・・

火吹きメンマと味付けゆで卵orゆで卵は、
一品20円以上をカンパ缶に入れればOK
その理由から+αにしました。自分は50円入れました。。＾＾；

☆酢が合います☆酢をぐるりと、さっと一周、刻みニンニクどばっ！！
"効きます"
脳内活性効果・疲労回復・美肌効果・二日酔い撃退

いいことばかりで"不死鳥"の食材。味噌！！(＞＜) OK！！

ベースのこだわり味噌は、四国の味噌蔵から直送。
白みそに52種類の食材と香辛料をブレンド


かなり"味噌強め"。ライスが欲しいです。ちょっとしょっぱいかな

ココの味噌ラーメンをもっとおいしく食べるには
トッピングでバター、コーン、もやし(各100円)
味噌バタコーンもやしの方がおいしいかも。。

バターでまろやかに。コーンともやしで味噌の強さやわらげて。
もしくは「やや薄めで。」と注文がいいかも。。



↓【二日酔い攻略法】↓

①熱～～い風呂に入る(一緒に入ってくれる彼女がいるとなお効く)。
②コミのいい(濃い)味噌汁を飲む。もしくは味噌ラーメン、味濃い目。
この①②でまず、普通の人間は【復活】します。

【本当】


味噌といえば。。。ちょっと縁のある。。。いいところ
→岩手県九戸郡軽米町の大黒醤油

"木のぬくもりと、愛情で味噌も醤油も作らせていただいてます
大量生産ではできない感覚を味わってください"

大黒醤油　田舎の蔵の味噌・醤油

高島屋の特産店などで活躍中
影ながらいつも応援しています＾＾

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【この店いち押しキーワード】
味噌。効きます。脳内活性

【総合】
60点　★★★☆☆③
麺は中太ストレート。味噌の味はいい。温まりました。。ほっと。。

【次回】
火吹きらーめん、もやしトッピングを食べたいです

※それぞれ個人差がございますので、参考程度にご覧くださいね。

ごちそうさまでした。。。
(´ー`)y-┛~~とりあえずいっぷく。。。します。

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おいしいラーメンって嬉しくなりますよね。。。(*^-^)v