本当においしいラーメンを求めて三千里vol.099 三番亭

-三番亭-＠[東京・立川市]

[ネギラーメン]⇒700円

(住所)東京都立川市砂川町3～8～4
(電話番号)042-535-6567

(営業時間)11：00～20：00
(定休日)月曜日(祝日の場合翌日)

(駐車場)あり


※掲載データは来店時のものです。
　 ご利用の際はあらかじめご確認くださいね。

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八王子系のラーメン。

[vol.001みんみん]でも紹介させていただいたように
八王子系のラーメンは昔、自分を感動の渦に巻き込んだ味
"ラーメン好き"という檻から抜け出すことが出来なくなった味

今日はココに食べに行くと決めていた。
自然と、体と舌は八王子系の味を求めているのが、よくわかる
(ぉーよしよし)と、なだめながら向かう。




(ココだ。。)
一瞬お店が2軒あるように見える。
それは黄色いテントと赤いテントのせいだ・・

砂川三番方向から来たので、右にウインカーを出す。そこに駐車場

先客はスーツ姿のリーマン1人とおじさん3人
後客に中堅幹部クラスのリーマン4人
パラパラと入ってくる

隣の人のネギラーメンがぉぃしそぅ～～～
で、「ネギラーメン」
「はぁ～＾＾ぃネギラぁ～～メンんんん」

ゃゃテンション高めのおばちゃん
ラーメンのン、んんんは邪魔
語尾は"ン"で、しめたい(笑)


メニューにはないようですが、大盛りの㊤で特盛りもあります。
普通盛りでは、お腹いっぱいにはならないので
仕事に差し支えのない方は特盛りオススメ


透き通ったキラキラスープに、
濃い口醤油、シャキシャキ刻み玉ねぎは
伝統的(？)な八王子系

麺は中細ストレート
食べ終わるまで芯が見える、かた茹でで、好み

刻み玉ねぎのシャキシャキな食感が特徴
品のぃぃラードの浮いたスープと絶妙に合います。

ゃゃ玉ねぎの臭さがピンときたけど
玉ねぎファンの自分は、さほど気にせず。

ネギはネギラーメンだけど少ない。
ネギだけを味わい堪能するとネギはすぐなくなる量


濃い口醤油のあっさりラーメンはやっぱり"八王子系"に限る
あっさりしてぃて後味よく、
じわじわ効くボディーブローなスープ


チャーシューは好み。
やわらかいけど噛み心地もあり、旨味もある。

"口に入れると同時にとろけるよう"
そんなのばかりが能じゃない
と、いった感じ。

(マクロモード不調で画像なくてスミマセン！)
(ﾟｰÅ)


全体的に、まさしく偽りのない"八王子系"でおいしいです
でも、個人的には、おとなしすぎる味で量も少なく
満足度は控えめな感じでした。

こう、なんというのでしょうか・・・
(食べた？食べたよね？)と、ゃゃ疑心暗鬼みたいな

セットものの餃子やライスと一緒に食べると
もっと、おいしく感じると思います。


ごちそーさまでした＾＾



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【この店いち押しのキーワード】
八王子系ラーメン

【総合】
60点★★★☆☆③点
おとなしい味。チャーシュー旨。玉ねぎの食感ぃぃ。

【次回】
ラーメン特盛りを食べてみたいです



※それぞれ個人差がございますので、参考程度にご覧くださいね。

ごちそうさまでした。。。
(´ー`)y-┛~~とりあえずいっぷく。。。します。

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真剣に作ったラーメン、真剣に食べます(-_☆)キラリ