本当においしいラーメンを求めて三千里vol.103 胡心房

-胡心房(こしんぼう)-＠[東京・町田市]

[味玉らぁめん]800円[味付け背脂/こってり]100円⇒900円

(住所)東京都町田市原町田4～1～1
(電話番号)042-727-8439

(営業時間)12：00～15：00　18：00～21：00
　　　　　　 日祝12：00～20：00
(定休日)月曜日(祝日の場合は翌日)

(駐車場)なし


※掲載データは来店時のものです。
　 ご利用の際はあらかじめご確認くださいね。

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元は稲城市の"虎心房"
その名残りは線路脇の虎の置物。。

画像がなくて申し訳ないのですが、
さりげなくて(非常に×100)ぃぃ！


外壁はブロック、骨材の少ない黒のくし引き
店主、店員みんな女性で店内も清潔。



彼女はヒス系。キレのある雰囲気で、笑顔のある接客
なんといっても"腰エプ"が抜群にカッコぃぃ(＞＜)

腰よりゃゃ落とした位置でのエプロンは完璧。チャーミング
(骨格も美人だ。カモシカのような感じ。。動きもぃぃ)

(これが"KOSHINBOU Style"か)

緑のバンダナの女性が店主
湯切りは気合満点！(＞＜)
女性のそれとは思えない重厚な湯切りは必見

ちなみに店主のお母さまは
相模原の"虎心房だいにんぐ"の店主



プチメニューも女性人気店らしく可愛い
(でも、"プチめし"より"プチごはん"の方が可愛いぞ＾＾；笑)




開店間際14人ほど並んでいました。
ほとんどカップルor女性で男性もパラパラ

食券制。
前日から決めていた、味玉らぁめんに背脂(こってり)のボタンを押す

10品目サラダが人気のようで、
ボウルに入ったみずみずしいレタスが本当に旨そう。。

ガラスブロック調のカウンターが、清潔なイメージに歯車をかける


女性ならではの繊細なイメージで、
野菜豊富なサイドメニュー、女性限定ヘルシーメニューなど、
女性に人気なのも心から納得できる


(ラーメンにワイルドさはないだろうな～)
ヒス系の店員が笑顔で持ってきた"味玉らぁめん/背脂(こってり)"



(う～～～～ん。。見事なほど女性っぽい"らぁめん")

(ぉ(; ﾟ ﾛﾟ)なるほど。。)

にんにくや魚粉を効かせた香味油で豚も濃厚
豚骨から取った白湯スープを一度冷し、脂分を削っている。
クリーミーなだけでなく、しっかり味わい深い。


メンマは挽肉と炒め煮にした、やわらか穂先メンマ

チャーシューや味玉は控えめな味付け、薄いとは感じない。


麺は中細ストレート(コシともっちり感もある。)150㌘
ゃゃ黒が効き、思いのほかイケる




トッピングの"味付け背脂"はいわゆる、こってりアイテム
大粒で(揚げ玉か？)と思ったくらい。
粒がしっかりしていて、すっごく気に入った。

(これはさすがだなd(ﾟ-^*) )

全体的にヘルシーで、やさしい味
物足りないと思うかもしれないけど、
商品としては、高水準な一品だと思います。


"女性が栄えるところに必ず、盛況あり"
とはこのことか



ラーメン=男臭い→この公式を見事打ち破っている。
男臭さは微塵も感じない

旬の物を取り入れた商品も、日替わりでだされる。
演出も女性らしい



こーいうオシャレなお店にはあまり入ったことないけど
(全然？かも・・・(ﾟｰÅ)涙)


プチ癒され(^-^)



ごちそーさまでした＾＾

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【この店いち押しのキーワード】
フェミニン

【総合】
70点★★★★☆④点
ひとことで言えば"女性らしい味"濃厚ヘルシー

【次回】
肉にくらぁめん、味付け背脂を食べてみたいです(サラダだめ？)



※それぞれ個人差がございますので、参考程度にご覧くださいね。

ごちそうさまでした。。。
(´ー`)y-┛~~とりあえずいっぷく。。。します。

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